こだわりの厳選素材
にんにくとオリーブオイル、天然の塩、これらは自然風土の味を大きく決定づける食材です。そのため、食材選びに徹底的にこだわっています。生産者、仕入先の元に直接足を運び、品質をチェック。「これなら大丈夫」と熟練の職人が太鼓判を押した食材だけを使用しています。
手作りの温もりが、心に届く。
素材から製品化するまで一部の工程を除き手作業で行っております。機械作業での製造は効率よく多くの商品を製造することができますが、微妙な温度管理や、塩分調整、オイルの混ぜ方などは人の手に勝るものはないと考えております。そこが自然風土の一番大切にしている「手作りの味わい深さ」なのです。
保存料、化学調味料 不使用
にんにくオリーブオイルシリーズでは、保存料や合成甘味料、化学調味料を一切使用しておりません。自然界に存在する天然の素材だけを使い、自然の力だけで作っています。
