きざみにんにくオリーブオイルで簡単トマトパスタ
shizenfoodスタッフ
きざみにんにくオリーブオイルを使った絶品トマトパスタの簡単レシピ！さらに、ガーリックの香ばしさとトマトの旨味が絶妙に絡み合い、家庭で手軽に作れる本格的な一皿です。例えば、朝食やランチにぴったりな健康的なレシピを、ぜひ一度お試しください。
簡単なのに本格派！おうちで楽しむレストランの味。
きざみにんにくオリーブオイルを使った簡単なトマトパスタの作り方
材料（2人分）
| スパゲッティ | 200g |
| トマト（中） | 2個（またはカットトマト缶1/2缶） |
| きざみにんにくオリーブオイル | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| バジル（生、または乾燥） | 少々 |
| パルメザンチーズ | 適量（お好みで） |
作り方
つくり方
１、スパゲッティを茹でる
まず、塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲッティを袋の表示通りに茹でます。茹で汁は大さじ2ほど取っておきます。
２、トマトソースを作る
トマトを1cm角に切ります。（トマト缶を使う場合は、そのまま使用してください。）フライパンにきざみにんにくオリーブオイルとオリーブオイルを入れ、弱火で温めて香りを引き出します。その香りが立ち始めたらトマトを加え、中火にして5分ほどじっくり煮詰めます。
３、ソースを調整する
次に、茹で汁を加えて全体をなじませます。その後、塩とブラックペッパーを加え、さらに味を調整します。
４、パスタを絡める
そして、茹で上がったスパゲッティをフライパンに加え、ソースと丁寧に絡めます。その後、仕上げにバジルを散らし、最後に軽く全体を混ぜます。
５、盛り付けて完成
最後に、お皿に盛り付けます。その上からお好みでパルメザンチーズをかければ、これで完成です。
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