ガッテンで検証されたアホエンとは？にんにく効果を徹底解説
shizenfoodスタッフ
コレステ・高血圧に！ニンニクの力１２０％活用
このページでは、NHKの人気番組「ガッテン！」（旧：ためしてガッテン毎週水曜よる7時30分放送）で放送された“にんにくの健康効果”に関する内容を、分かりやすくまとめています。
この番組では科学的根拠に基づいた健康情報が多くの視聴者に親しまれてきました。
NHKの番組『あしたが変わるトリセツショー』でも、にんにくに関する特集が放送されています。（2024年6月20日）
この回では、にんにくの新しい機能や、うまみや香りを引き出す方法などが紹介されました。
このように、にんにくに含まれる健康成分「アリシン」や「アホエン」について
- 血圧の改善
- 血液サラサラ効果
- コレステロール低下
など、現代人にとってうれしい作用が期待できると紹介されました。
特に「アホエン」は、オイルに溶かすことで効率よく摂取できるとされ、ガッテンの中でも“においを抑えて健康効果を活かす食べ方”として推奨されていました。
コレステ・高血圧＆ニオイ問題解決ＳＰ
【番組内容】
にんにくオイルにはコレステロールや血圧を下げてくれたり、がん予防の効果がトップクラスという力に世界中が注目しています。
【アホエンとは？】
アホエンは、にんにくを加熱したり、オイルと一緒に調理することで生まれる天然成分。
実験では、血液をサラサラにし、血圧を下げる働きや、生活習慣病の予防に役立つ可能性が示唆されています。
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アホエンの成分について（詳細解説）
番組で紹介された「にんにくの摂り方のコツ」
ガッテンでは、以下のような摂取方法が効果的と紹介されていました。
- にんにくを刻んだあと、少し時間を置いてから調理する（アリシン生成）
- オリーブオイルと一緒に調理して「アホエン」を引き出す
- 生で食べすぎない（胃腸への刺激が強いため）
こうしたポイントを押さえることで、にんにくの持つ力をしっかり活かすことができます。
そして にんにくの唯一の弱点「食べたあとのニオイ問題」解決についても紹介されています。
手軽にアホエンを摂れる商品はこちら
「自然風土」では、アホエン成分を効率よく摂れるよう開発された商品をご用意しています。
にんにくの健康パワーを、毎日の食事で手軽に取り入れてみませんか？
テレビで紹介された「科学的根拠のある健康法」を、ぜひあなたの生活にも役立ててください。
ご不明な点やご相談があれば、いつでもお気軽にお問い合わせください。
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